Зубы по природе предназначены для нагрузки, поэтому чем больше человек работает челюстями, пережевывая жесткую еду, тем лучше для здоровья зубов. К сожалению, современный рацион питания отличается своей мягкостью по сравнению с питанием наших очень далеких предков. Люди в наше время чаще употребляют вареную, жареную или тушеную пищу, которая легче и быстрее жуется и усваивается.

     Но для здоровья зубов очень полезна употребление жесткой пищи с растительными волокнами, которая требует тщательного пережевывания.    Хорошими помощниками являются свежие овощи и фрукты, такие, как морковь, яблоки, огурцы, капуста и другие. При этом речь не идет о слишком твердых овощах и орехах, которые нужно раскусывать с усилием.  В процессе жевания твердой пищи, зубы и десны получают такую же пользу, как мышцы тела во время выполнения упражнений в тренажерном зале. Усиливается кровообращение в деснах, что в конечном итоге приводит к их укреплению и соответственно и зубов.

    Клетчатка, которая содержится в твердых продуктах, является естественным очистителем поверхности зубов. А мягкая пища, наоборот, продолжительное время остается на поверхности зубов, которую сложно удалить с зубов и ротовой полости даже с помощью зубной щетки. В результате со временем может появляться кариес.

   Важно еще отметить, что зубочелюстная система нуждается во внимании с самого детства. Если детей кормить постоянно мягкой пищей, жевательный аппарат у них работает очень слабо, и в результате челюсть плохо развивается. Это все приводит к патологии прикуса и неправильному расположению зубов, что часто наблюдаем у детей. Поэтому с детства надо приучить к употреблению твердой пищи, чаще давать свежие фрукты и овощи.

    А также помнить, что ежедневное употребление свежих овощей и фруктов благоприятно влияют не только на здоровье зубов, но и на весь организм. Необходимо включать их в свой рацион регулярно, чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами для поддержания отличного самочувствия.

Егорова Елена Михайловна

БУ «Республиканский центр общественного здоровья и медицинской профилактики, лечебной физкультуры и спортивной медицины»